Bar & Tapas
Derrière chaque cocktail se cache l’expertise et la créativité d’Eddy, notre chef barman. En quête constante de nouveaux accords, il vous propose, avec son équipe, des créations originales, alliant classiques revisités et cocktails signatures. Que vous soyez plutôt classique avec un mojito rafraîchissant ou audacieux avec des mélanges surprenants, notre carte de cocktails saura satisfaire toutes vos envies.
Le Rouf Brasserie vous accueille chaque soir, ainsi que le samedi et dimanche midi de mai à octobre, pour vous faire découvrir une expérience unique autour de nos cocktails. Que ce soit pour une soirée entre amis, un apéritif en tête-à-tête ou un déjeuner ou dîner convivial, notre équipe est prête à vous offrir un moment inoubliable dans une ambiance chaleureuse et décontractée face à la mer.
Le concept des tapas repose sur le partage et la convivialité. Parfaites pour être dégustées entre amis ou en famille, nos tapas vous permettent de goûter à une variété de plats, pour une expérience culinaire diversifiée et savoureuse. Laissez-vous tenter par plusieurs assiettes, en fonction de vos envies.
Conçues par notre chef, nos tapas allient tradition et créativité. Vous retrouverez à la fois des classiques incontournables, comme les beignets de gambas, les accras ou les charcuteries ibériques, mais aussi des créations plus audacieuses, inspirées de la cuisine moderne et des influences du monde entier.
